在摩尔庄园手游里,想要做出最美味的锦鲤鱼块其实很简单,关键就是掌握好材料和火候。咱们需要准备两条锦鲤和三个胡萝卜,锦鲤可以去好友家鱼塘钓,胡萝卜自己种就行。记得一定要选中火,大火容易焦,小火又不够香,中火刚刚好能让鱼肉外酥里嫩。这道菜是二星食谱,研究成功后就能解锁,做出来的成品不仅能卖钱,还能送给邻居增进感情呢。
钓到的锦鲤要先清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,切成小块后用盐和胡椒粉腌10分钟,这样能去腥提鲜。胡萝卜记得去皮切片,和鱼肉搭配起来颜色好看又营养。裹面粉这步很重要,薄薄一层就行,太厚会影响口感。油温控制在中火,炸到金黄就可以捞出来,这时候满屋子都是香味啦!
炸鱼块的时候千万别着急翻动,等定型了再轻轻推动。配菜可以灵活调整,喜欢香脆口感的可以多炸一会儿,想要健康点的就用少量油煎。如果第一次做失败了也别灰心,多试几次就能掌握诀窍。这道菜特别适合下雨天在家慢慢做,听着雨声炸鱼块,超级有氛围感。
炸好的鱼块要沥干油,和炒好的胡萝卜摆在一起,金黄的鱼肉配上橙色的胡萝卜,看着就让人流口水。趁热吃最棒,外皮酥脆,里面的鱼肉还是嫩嫩的。记得多做几份存着,不管是完成订单还是招待朋友都很实用。这道菜在餐厅能卖91摩尔豆,性价比超高呢。
其实做菜最重要的就是开心啦!在摩尔庄园里不用太纠结完美,按照自己的节奏慢慢来,享受烹饪的过程才是关键。锦鲤鱼块算是入门级料理,熟练之后还可以尝试更复杂的菜谱。每次看到小摩尔们开心地吃着自己做的菜,那种成就感真的超棒的!